Standard

NF ISO 2171:2007

NF V03-720:2007

Radié

Amendements et versions existants ou nouveaux doivent être achetés séparément.

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Résumé

La présente Norme internationale spécifie une méthode de dosage des cendres dans les céréales, les légumineuses et leurs produits de mouture destinés à l'alimentation humaine. Les matériaux et produits sources sont : les graines de céréales ; les farines et les semoules ; les produits de mouture (sons et produits à forte teneur en son, remoulages) ; les farines de céréales composées ; les produits dérivés des céréales autres que les produits de mouture ; les légumineuses et leurs produits dérivés.La présente Norme internationale n'est applicable ni aux amidons et produits dérivés des amidons (voir l'ISO 3593), ni aux produits destinés à l'alimentation animale (voir l'ISO 5984), ni aux semences.

Spécifications des produits

  • Standard de AFNOR
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  • Type de document: IS
  • Pages
  • Editeur: AFNOR
  • Distributeur: AFNOR
  • ICS: 67.060

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