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Standard

NF V03-760:1981

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Amendements et versions existants ou nouveaux doivent être achetés séparément.

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Résumé

La présente norme décrit une méthode de détermination des cendres dans les céréales, les légumineuses et leurs produits dérivés, par incinération à 550 oC.Elle est applicable aux produits suivants destinés à l'alimentation humaine :- aux sons et aux produits à forte teneur en sons,- aux farines de céréales composées utilisées pour la fabrication des produits diététiques,- aux produits dérivés des céréales autres que les produits de mouture destinés à l'alimentation humaine,- aux légumineuses et à leurs produits dérivés.Elle n'est pas applicable aux céréales et à leurs produits de mouture autres que ceux ci-dessus, destinés à l'alimentation humaine. Pour ces produits, il est nécessaire d'utiliser la norme NF V 03-720.Pour les céréales et légumineuses et leurs produits dérivés destinés à l'alimentation animale, la méthode par incinération à 550 oC décrite dans la norme NF V 18-101 est généralement utilisée. Elle n'est applicable ni aux amidons et à leurs produits dérivés pour lesquels une méthode est décrite dans la norme NF V 03-605, ni aux semences de céréales et de légumineuses.

Spécifications des produits

  • Standard de AFNOR
  • Publié:
  • Radié:
  • Délai d' objection - Expire:
  • Effectif:
  • Type de document: NAT
  • Pages
  • Editeur: AFNOR
  • Distributeur: AFNOR
  • ICS: 67.060

Relations produit