La présente norme a pour objet de spécifier en premier lieu la nomenclature, la désignation et le marquage des sorbonnes de laboratoire. Elle précise la classification de ces matériels ainsi que leurs dimensions et tolérances, et fixe enfin les spécifications auxquelles doivent répondre les sorbonnes utilisées en installation de laboratoire. La présente norme s'applique aux sorbonnes d'usage courant, utilisées par exemple pour des travaux de recherche ou d'enseignement dans les établissements d'enseignement, les organismes de recherche ou de contrôle de l'industrie. Elle ne s'applique pas aux sorbonnes à compensation d'air et aux sorbonnes d'usage intensif de production. Dans ce cas, l'utilisateur doit fournir au constructeur un cahier des charges.