Chercher dans:
Panier (0)
Standard

ISO 14501:2021

Actuel
Aperçu

Amendements et versions existants ou nouveaux doivent être achetés séparément.

Langue
Format

Résumé

Le présent document spécifie une méthode pour le dosage de l’aflatoxine M1 dans le lait et le lait en poudre. Le niveau de validation le plus bas est de 0,08 µg/kg de poudre de lait entier, ce qui correspond à 0,008 µg/l de lait liquide reconstitué. La limite de détection (LOD) est de 0,05 μg/kg pour le lait en poudre et de 0,005 μg/kg pour le lait liquide. La limite de quantification (LOQ) est de 0,1 μg/kg pour le lait en poudre et de 0,01 μg/kg pour le lait liquide. La méthode est également applicable au lait à faible teneur en matière grasse, au lait écrémé et au lait en poudre à faible teneur en matière grasse ou écrémé.

Spécifications des produits

  • Standard de ISO
  • Publié:
  • Version: 3
  • Type de document: IS
  • Pages
  • Editeur: ISO
  • Distributeur: ISO
  • ICS: 67.100.10
  • Comité international: ISO/TC 34/SC 5

Relations produit

Cycle de vie du produit