Standard

V03-120:1994

Radié

Amendements et versions existants ou nouveaux doivent être achetés séparément.

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Résumé

La présente norme expérimentale décrit une méthode de détermination de la teneur en aflatoxine M1 dans le lait et la poudre de lait.La méthode s'applique au lait entier, demi-écrémé et écrémé qu'il soit cru ou pasteurisé, traité UHT ou stérilisé ; pour ces produits, la limite de dosage est de 0,005 mg/l.Elle est également applicable à la poudre de lait entier ou écrémé; dans ce cas, la limite de dosage est de 0,05 mg/kg.

Spécifications des produits

  • Standard de AFNOR
  • Publié:
  • Radié:
  • Type de document: NAT
  • Pages
  • Editeur: AFNOR
  • Distributeur: AFNOR
  • ICS: 67.100.10

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