La présente norme spécifie la terminologie, les exigences mécaniques et physiques générales, les conditions d'essai ainsi que l'installation, l'entretien et le guide de l'utilisateur, pour les meubles frigorifiques destinés à la vente et/ou à la présentation de denrées alimentaires.La présente norme ne s'applique, ni aux distributeurs automatiques réfrigérés, ni aux meubles destinés à être utilisés en restauration, ni à ceux destinés à toute application autre que la vente au détail.La présente partie de l'EN 441 spécifie la procédure servant à déterminer l'importance de la condensation de vapeur d'eau sur les surfaces externes des meubles frigorifiques de vente, l'essai étant effectué dans des conditions ambiantes spécifiées.