Standard

ISO 4134:1999

Radié

Note: Version actuelle: ISO 4134:2021

Amendements et versions existants ou nouveaux doivent être achetés séparément.

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Résumé

La présente Norme internationale spécifie une méthode de référence pour la détermination de la teneur en acide L-(+)-glutamique des viandes et produits à base de viande, y compris la volaille.

Spécifications des produits

  • Standard de ISO
  • Publié:
  • Radié:
  • Délai d' objection - Expire:
  • Version: 2
  • Type de document: IS
  • Pages
  • Editeur: ISO
  • Distributeur: ISO
  • ICS: 67.120.10
  • Comité international: ISO/TC 34/SC 6

Relations produit

Cycle de vie du produit