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SN EN ISO 16634-2:2016

Sep 2016 Aktuell

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Zusammenfassung

Dieser Teil von ISO 16634 legt ein Verfahren zur Bestimmung des Gesamtstickstoffgehaltes und zur Berechnung des Rohproteingehaltes von Getreide, Hülsenfrüchten und gemahlenen Getreideerzeugnissen fest. Dieses Verfahren unterscheidet, wie auch das Kjeldahl-Verfahren (siehe Literaturhinweise [1] und [6]), nicht zwischen Protein Stickstoff und Nicht Protein Stickstoff. Zur Berechnung des Proteingehaltes werden ver¬schiedene Umrechnungsfaktoren verwendet (siehe 3.2).

Produktspezifikationen

Standard von INB
Ausgabedatum: 1. September 2016
Gültig ab: 1. September 2016
Dokumenttyp: EN
Seiten
ISBN:

ICS: 67.060
Herausgeber: SNV
Lieferant: SNV
Nationales Komitee: INB/NK 172

Produktbeziehungen

Übernommen von: ISO 16634-2:2016, IDT

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