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SN EN ISO 15216-1:2017

Jun 2017 Aktuell

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Zusammenfassung

In diesem Teil von ISO 15216 wird ein Verfahren zur quantitativen Bestimmung des Gehalts an RNS von HAV und NoV der Genogruppen I (GI) und II (GII) in Untersuchungsproben von Lebensmitteln (Weichobst, Salat, in Flaschen abgefülltes Trinkwasser, zweischalige Weichtiere (Muscheln)) oder Lebensmitteloberflächen beschrieben. Nach der Freisetzung der Viren aus der Untersuchungsprobe wird die virale RNS durch Aufschluss des Viruskapsids mit Guanidinthiocyanat und Adsorption an Silica(-Partikel) extrahiert. Die Zielsequenzen innerhalb der viralen RNS werden amplifiziert und mittels Real-time RT-PCR nachgewiesen. Dieses Verfahren ist weder für den Nachweis der Zielviren in anderen Lebensmitteln (einschließlich zusammengesetzter Lebensmittel) oder anderen Matrices noch für den Nachweis anderer Viren in Lebensmitteln, auf Lebensmitteloberflächen oder anderen Matrices validiert.

Produktspezifikationen

Standard von INB
Ausgabedatum: 1. Juni 2017
Gültig ab: 1. Juni 2017
Dokumenttyp: EN
Seiten
ISBN:

ICS: 07.100.30
Herausgeber: SNV
Lieferant: SNV
Nationales Komitee: INB/NK 172

Produktbeziehungen

Übernommen von: ISO 15216-1:2017, IDT

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