Das Dokument beschreibt Verfahren zur Prüfung von optisch aufgehelltem Papier und Pappe, die bestimmungsgemäss in Kontakt mit Lebensmitteln kommen. Es werden zwei Verfahren angegeben: Verfahren A für langzeitigen Kontakt (z.B. Lebensmittelverpackung) und Verfahren B für kurzzeitigen Kontakt (z.B. Servietten, Küchentücher, Haushaltspapiere).