Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung der Übertragung antimikrobieller Bestandteile von Materialien und Artikeln aus Papier und Pappe fest, die für den Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehen sind. ANMERKUNG Die Notwendigkeit der Verwendung dieser Norm kann durch die Vorschriften für Papier und Pappe, die für den Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehen sind, festgelegt sein.