EN ISO 16634-2:2016

Jun 2016 Zurückgezogen

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Zusammenfassung

Dieser Teil von ISO 16634 legt ein Verfahren zur Bestimmung des Gesamtstickstoffgehaltes und zur Berechnung des Rohproteingehaltes von Getreide, Hülsenfrüchten und gemahlenen Getreideerzeugnissen fest. Dieses Verfahren unterscheidet, wie auch das Kjeldahl-Verfahren (siehe Literaturhinweise [1] und [6]), nicht zwischen Protein Stickstoff und Nicht Protein Stickstoff. Zur Berechnung des Proteingehaltes werden ver¬schiedene Umrechnungsfaktoren verwendet (siehe 3.2).

Produktspezifikationen

Standard von
Ausgabedatum: 15. Juni 2016
Einspruchsfrist bis: 16. Februar 2015
Edition: 2
Dokumenttyp: EN
Seiten
ISBN:

Herausgeber: CEN
Lieferant: CEN
ICS: 67.050
ICS: 67.060
Europäisches Komitee: CEN/TC 338

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