Norm DIN EN ISO 8442-5:1999
Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Schneidwaren und Tafelgeräte - Teil 5: Festlegung der Schneidfähigkeit und Prüfung der Kantenbeständigkeit (ISO/DIS 8442-5:1999); Deutsche Fassung prEN ISO 8442-5:1999 Zurückgezogen