CEN ISO/TS 16634-2:2009

Okt 2009 Zurückgezogen

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Zusammenfassung

Dieser Teil von ISO 16634 legt ein Verfahren zur Bestimmung des Gesamtstickstoffgehaltes und zur Berech-nung des Rohproteingehaltes von Getreide, Hülsenfrüchten und gemahlenen Getreideerzeugnissen fest. Dieses Verfahren unterscheidet, wie auch das Kjeldahl-Verfahren (siehe Literaturhinweise [1] und [6]) nicht zwischen Protein Stickstoff und Nicht Protein Stickstoff. Zur Berechnung des Proteingehaltes werden ver-schiedene Umrechnungsfaktoren verwendet (siehe Anhang D).

Produktspezifikationen

Standard von
Ausgabedatum: 1. Oktober 2009
Rückzugsdatum: 15. Juni 2016
Edition: 1
Dokumenttyp: TS
Seiten
ISBN:

Herausgeber: CEN
Lieferant: CEN
ICS: 67.050
ICS: 67.060
Europäisches Komitee: CEN/TC 338

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